|
|
|
2020-08-09 22:10:26, vasárnap
|
| |
| |
A paradicsom nagyon egészséges. Hiába vesszük azt meg télen, nincs olyan íze, mint a nyári nap érlelte paradicsomnak. Ha valakinek van kiskertje, ültessen paradicsomot és bazsalikomot is, hiszen sokféle ételhez fel lehet használni: leveshez, körethez és salátákhoz is, nem beszélve a finom turmixitalokról.
A paradicsom és az alacsony szénhidráttartalom
A paradicsomnak alacsony a szénhidráttartalma, sok oldhatatlan rostot és egyszerű cukrokat tartalmaz. A paradicsom mintegy 95 százalékos víztartalommal bír.
A tápanyagokban gazdag paradicsom
A paradicsom gazdag forrása a vitaminoknak és az ásványi anyagoknak. Megtalálható benne az E- és a C-vitamin. Ezek az antioxidáns vitaminok segítenek megakadályozni az oxidatív stressz kialakulását, amely számos betegség okozója lehet.
A paradicsom ezen kívül tartalmaz még K1-vitamint is, amelynek fontos szerepe van a véralvadásban, de a csontok egészségében is szerepet játszik.
A paradicsom B-vitamin-tartalma is kiemelkedő. Elsősorban a B9-vitamin-tartalma magas, amely vitaminra a terhes nőknek van leginkább szüksége a magzat egészséges fejlődéséhez. Ennek a vitaminnak kitüntetett szerepe van még a sejtműködésben és a normál növekedésben is.
Nyári paradicsomleves
Hozzávalók:
4-5 nagyobb darab paradicsom
7,5 dl zöldségalaplé
ízlés szerint só és bors
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 csokor zöldpetrezselyem
néhány menta- és bazsalikomlevél
Elkészítése:
Első lépésként a paradicsomokat szabadítsa meg a héjától: először dobálja be a forró vízbe, majd vegye ki és tegye az összes paradicsomot jeges vízbe.
Az olívaolajon dinsztelje meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Ezt követőn kockázza fel a paradicsomot és azt is rakja a fazékba. Aztán jöhetnek a fűszerek, mindenki az ízlésének megfelelően adagolja a sót és a borsot.
Főzze puhára a paradicsomot, majd turmixolja le. Öntse fel a zöldségalaplével és főzze további 20-30 percig. A legvégén adja hozzá az apróra vágott fűszernövényeket. Ezt a levest legjobb behűtve tálalni.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: fűszernövényeket, zöldpetrezselyem, zöldségalaplével, bazsalikomlevél, paradicsomleves, turmixitalokról, megakadályozni, paradicsomokat, víztartalommal, sejtműködésben, tápanyagokban, paradicsomnak, véralvadásban, zöldségalaplé, paradicsomot, vöröshagymát, vitaminoknak, növekedésben, megtalálható, kialakulását, fejlődéséhez, bazsalikomot, egészségében, oldhatatlan, olívaolajon, elkészítése, kitüntetett, antioxidáns, vöröshagyma, megfelelően, paradicsom, egészséges, anyagoknak, turmixolja, vitaminnak, fokhagymát, paradicsom nagyon, finom turmixitalokról, paradicsomnak alacsony, paradicsom mintegy, tápanyagokban gazdag, paradicsom gazdag, ásványi anyagoknak, antioxidáns vitaminok, oxidatív stressz, paradicsom ezen, csontok egészségében, terhes nőknek, magzat egészséges, vitaminnak kitüntetett, normál növekedésben, paradicsomokat szabadítsa,
|
|
|
|
|
|
| paradicsom nagyon, finom turmixitalokról, paradicsomnak alacsony, paradicsom mintegy, tápanyagokban gazdag, paradicsom gazdag, ásványi anyagoknak, antioxidáns vitaminok, oxidatív stressz, paradicsom ezen, csontok egészségében, terhes nőknek, magzat egészséges, vitaminnak kitüntetett, normál növekedésben, paradicsomokat szabadítsa, forró vízbe, összes paradicsomot, olívaolajon dinsztelje, apróra vágott, ízlésének megfelelően, legvégén adja, levest legjobb, fűszernövényeket, zöldpetrezselyem, zöldségalaplével, bazsalikomlevél, paradicsomleves, turmixitalokról, megakadályozni, paradicsomokat, víztartalommal, sejtműködésben, tápanyagokban, paradicsomnak, véralvadásban, zöldségalaplé, paradicsomot, vöröshagymát, vitaminoknak, növekedésben, megtalálható, kialakulását, fejlődéséhez, bazsalikomot, egészségében, oldhatatlan, olívaolajon, elkészítése, kitüntetett, antioxidáns, vöröshagyma, megfelelően, paradicsom, egészséges, anyagoknak, turmixolja, vitaminnak, fokhagymát, százalékos, szabadítsa, hozzávalók, elsősorban, kiemelkedő, dinsztelje, salátákhoz, leginkább, olívaolaj, lépésként, fokhagyma, ízlésének, segítenek, tartalmaz, vitaminok, vitaminra, használni, kiskertje, valakinek, betegség, amelynek, kockázza, legvégén, adagolja, oxidatív, alacsony, tartalma, beszélve, szüksége, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5403
- e Hét: 30294
- e Hónap: 61780
- e Év: 266481
|
|
|
Offline
